Légion d’honneur pour Catherine Troubat

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Ravie d’avoir pu assister à la remise de la légion d’honneur à Catherine Troubat par monsieur le Préfet aux côtés des élus présents Anne-Catherine Loisier et Dominique Bondivena et de madame la Sous-préfète Isabelle Bourion.

La République française honore ainsi une femme d’action qui fait concrètement rayonner notre territoire au travers de son entreprise séculaire les Anis de Flavigny, un bien bon bonbon reconnu pour son savoir-faire, qui s’exporte dans le monde entier et qui investit pour produire de façon plus respectueuse pour l’environnement les emballages de ses confiseries.

J’ai été particulièrement marquée par le discours de madame Troubat. Un discours empreint d’émotion, rempli d’humilité, qui met en valeur le travail quotidien des ouvriers de la fabrique sans qui rien ne serait possible.

Un grand bravo à vous, votre oeuvre palpable et concrète vaut bien l’honneur qui vous est attribué.

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